Vite fait, bien fait !
Publié le 13 Janvier 2014
Pfffff ! que faire à manger ce soir ? Question existentielle car si je ne mange pas , je ne suis plus !! lol
C'est vrai ça, que faire ? surtout que j'avais pas envie d'aller faire des courses ce soir, alors il allait falloir trouver quelque chose de simple, rapide à faire et surtout avec des aliments que j'aurais sous la main !!
Bon et si on faisait des pâtes, oui mais comment ? A la bolognaise ? bof ! pas trop envie. Mais au fait, j'ai des knackis au congelateur !! C'est décidé je vais faire des tortillons aux saucisses, enfin aux knackis .....!
C'est une recette simple qui ne demande pas trop d'ingrédients, et que l'on peut adapter à sa guise suivant ses goûts.
Alors ça vous donne envie ? Cette recette mes filles en raffolaient !
Alors voici la recette :
Tortillons aux saucisses
Ingrédients pour 4 :
250g de pâtes tortillons, 100g d'oignons hachés, 1cs d'huile de tournesol, 6 knackis en rondelles, 50ml de vin blanc, 50ml de coulis de tomates, 1cs de concentré de tomates, 1/2 verre d'eau, sel et poivre
Mettre les pâtes à cuire.
Pendant ce temps, dans une sauteuse faire revenir les oignons hachés avec l'huile, ajoutez les knackis en rondelles, le vin blanc, le coulis et le concentré de tomates et l'eau.
Salez très peu, poivrez et laissez mijoter tout doucement pendant que les pâtes finissent de cuire.
Egoutez les pâtes, mélangez le tout et servir avec du gruyère râpé ou du parmesan si vous aimez .
Alors elle est pas rapide ma recette ??? lol
Bon appétit