Spéculoos

Publié le 2 Avril 2014

Spéculoos

Après avoir regardé toutes vos jolies créations chez Kocotte pour le défi "rayures" , j'ai eu envie de me faire une petite pause devant la tv avec un p'tit café et des p'tits gâteaux !!!

Quelle gourmande ! Surtout que les gâteaux, je ne voulais pas n'importe lesquels !! je voulais des spéculooooooooooooos !!!

Je raffole de ces petits gâteaux croquants à la cannelle alors j'ai décidé de m'en faire . Pour cela il faut préparer la pâte la veille car il faut la laisser reposer toute une nuit .

Je vous donne ma recette, elle est simple et peut se préparer au robot :

Spéculoos

Ingrédients : 250 g de farine, 150 g de sucre cassonade, 125 g de margarine végétale, 1 cc de canelle, 1/2 cc de bicarbonate et une pincée de sel.

Mélangez le tout et mettre la pâte en boule. Réservez-la une nuit au frais.

Le lendemain étalez la pâte et découpez des formes dedans. Faire cuire les biscuits à four chaud environ 10 à 15 mn.

Alors ça vous dit un p'tit café ???

Alors ça vous dit un p'tit café ???

Bon café !

Bises

Rédigé par Elisabeth

Publié dans #Côté cuisine

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Olivia 01/05/2014 12:33

Merci beaucoup pour ta recette !

Elisabeth 02/05/2014 21:50

Heureuse d'avoir pu te faire plaisir !
bises

Frederique 09/04/2014 12:48

Hummmmmmmmm, on adore les spéculoos à la maison alors je garde ta recette pour la tester !

sableturquoise 05/04/2014 11:04

oooohhhh ! alors là, je bave devant mon écran, pas malin !!! j'adore les spéculooooooos !
je me note ta recette, fait trop envie ... merci ;
bicarbonate ? où trouves -tu ça ? ça remplace la levure ?

Elisabeth 05/04/2014 11:07

Il me semble que c'est dans le même rayon que la levure mais comme la boîte fait un moment je peux pas te certifier. En tout cas y'en a dans toutes les grandes surfaces.
bonne recette, bises

fleurdelis 03/04/2014 08:07

Ho merci pour la recette !!! moi aussi j'adore ces biscuits !!alors je ne peux qu'apprécier ce partage ..Je vais vite essayer !!

Liochka 02/04/2014 23:17

je ne raffole pas de ces gâteaux....mais le principal, c'est que tu te soit fait plaisir !! BIZ

CosIadoru 02/04/2014 19:03

Moi aussi j'arrive!!!;)bises:)

Hélène 02/04/2014 14:07

Merci Babeth, c'est justement l'heure de mon café et j'aime les spéculoos..........
Bises

Minie276 02/04/2014 13:02

moi aussi j'arrive !

Lilou pour L 02/04/2014 10:09

J'arriiiiiiiiiiiiiive !!! J'adooooooooooooore les spéculoos ;) Merci M'dâme Marmotte