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Les articles "cote cuisine"

Rôti de porc façon charcutière

Rôti de porc façon charcutière

Aujourd'hui ce n'est pas vraiment une recette, mais plutôt un mode de cuisson. En effet, c'est en feuilletant le livre de Françoise Bernard "la cuisine avec les autocuiseurs" que j'ai découvert comment on pouvait faire du rôti de porc froid "façon charcutière"....

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Une petite recette rapide .........

Une petite recette rapide .........

Voici une petite recette toute simple mais qui a le mérite d'être vite faite et plutôt sympa à déguster ! Comme je n'avais pas envie de passer des heures aux fourneaux juste pour me préparer un dîner digne de ce nom, tout en essayant de faire équilibré...

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Avant j'aimais pas manger du lapin .............

Avant j'aimais pas manger du lapin .............

Pourtant tout avait bien commencé entre nous puisque ma mère en élevait dans le fond du jardin et que nous en consommions régulièrement. Et comme ma mère était de surplus une très bonne cuisinière je n'avais aucun problème à manger du lapin à partir du...

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Des minis gourmandises ...

Des minis gourmandises ...

Quand je reçois les copines autour d'un café, j'aime bien faire quelques petites gourmandises et pour cela je me sers de mes moules à "minis". J'en ai toute une série : minis cannelés, minis muffins, minis tartelettes, minis cakes................ Alors...

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Une p'tite pause café ?

Une p'tite pause café ?

Bon j'ai décidé de faire une pause et de vous en faire profiter ! Ben oui, en commençant à trier, ranger les papiers, magazines ..... j'ai retrouvé une vieille page de BD Gaston Lagaffe que j'avais conservé car il y est question de chat et aussi parceque...

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Cailles sauce aux cèpes

Cailles sauce aux cèpes

Houlala ! une semaine que je n'ai rien posté ! va falloir se bouger un peu ! mais je me bouge ! je fais du rangement, du tri, et encore du tri et du rangement ......... Lol Je crois qu'au milieu de tout ce rangement je vais essayer de faire une petite...

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Menu Poulet

Menu Poulet

Aujourd'hui je vous propose un menu "Poulet" cuisson au micro-ondes ça vous tente ? C'est une recette Tupp que je fais pour la seconde fois et je pense que ce ne sera pas la dernière !! Ces recettes peuvent aussi se faire en cuisson traditionnelle. Il...

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Menu pommes ........

Menu  pommes  ........

En hiver, mon fruit préféré c'est la pomme ! En plus la pomme on peut la manger de plein de façons.........en entrée, en plat, en dessert.... Tout le monde connaît la fameuse tarte Tatin, le gâteau aux pommes dont Lilou nous offre une succulente version...

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Mini cannelés au saumon fumé

Mini cannelés au saumon fumé

Voici une petite recette Tupp bien sympathique que l'on peut faire soit pour l'apéro en minis comme ici, ou en entrée avec une petite salade verte et qui vous permet d'utiliser des restes de saumon fumé. Voici la recette : Ingrédients : 75g de farine...

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Un recyclage et une galette........

Un recyclage et une galette........

Il y a deux ou trois ans je m'étais acheté 2 robes en laine acrylique (parce que la vraie ça gratte!!) identiques sauf dans les coloris ; l'une était rose, l'autre noire. Bien évidemment j'ai beaucoup plus porté la rose que la noire ce qui fait qu'il...

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La cuisine des restes

La cuisine des restes

Nous nous sommes toutes retrouvées un jour avec des blancs d'oeufs dont on ne savait que faire ! Il faut savoir que si ne les utilisez pas tout de suite, vous pouvez congeler les blancs d'oeufs ! soit individuellement, soit par deux ou trois ....................

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Gourmandises et friandises ..........

Gourmandises et friandises ..........

Pour le Réveillon j'avais préparé quelques gourmandises et friandises dont je vous donne les recettes afin qu'à votre tour vous puissiez vous régaler .............Lol Tout d'abord, les exquis au rhum Mixez ensemble 125g de noix décortiquées avec 125g...

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