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Les articles "cote cuisine"

Ratatouille

Ratatouille

Après toutes ces agapes, j'avais envie de quelque chose de plus léger et en même temps envie de légumes alors je me suis fait un de mes plats préférés : de la ratatouille ! Je sais....... c'est plutôt un plat d'été, en ce moment les courgettes, les poivrons...

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Bisque ! Bisque ! Rage !

Bisque ! Bisque ! Rage !

Nous sommes dans l'aquarium à crustacés d'un restaurant. Deux homards sachant que l'un deux est destiné à finir en bisque dans les minutes qui suivent se battent à mort afin de tenter d'échapper à ce sort funeste espérant que le survivant ne sera pas...

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Bûche marrons, chocolat, whisky

Bûche marrons, chocolat, whisky

Mardi soir nous étions 7 convives à fêter Noël et nous avions en dessert QUATRE bûches! Lol Toutes étaient faites maison , deux sans produits laitiers l'une à la pistache, l'autre aux marrons/chocolat/whisky ; et deux avec produits laitiers : une avec...

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Que faire avec des blancs d'oeufs ??

Que faire avec des blancs d'oeufs ??

Nous sommes en plein dans les préparatifs de fête de fin d'année, il y a le sapin, la déco et bien entendu les cadeaux sans parler du problème crucial pour les repas : que va-t-on faire cette année pour le repas de Noël ? Quelles que soient vos options,...

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Entre le gâteau et le gratin ........

Entre le gâteau et le gratin ........

Depuis que je suis devenue intolérante au lactose (de façon très importante) je n'avais pas remangé de gratin de pommes de terre alors que j'adorais ça , mais mes tentatives de recettes de gratin ne s'étaient pas révélées très concluantes. Et puis j'ai...

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Le foie gras pour les paresseuses !

Ben oui maintenant que vous avez fait le pain d'épices, faut penser au foie gras .... Jusqu'à présent les recettes de foie gras me paraissaient assez compliquées , ça me rebutait surtout que je l'avoue je suis un peu paresseuse sur les bords.............

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Avant je n'aimais pas le pain d'épices...

Avant je n'aimais pas le pain d'épices...

Avant je n'aimais pas le pain d'épices ! mais ça c'était avant ........... Avant qu'une de mes amies pour fêter mon anniversaire ne m'invite à un repas gastronomique pendant lequel je suis tombée amoureuse de l'alliance foie gras/pain d'épices. Eh oui...

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Défi douceur Marcus et Lola

Défi douceur Marcus et Lola

Je m'étais inscrite pour le défi douceur de chez Marcus et Lola (ici) mais malheureusement je dois déclarer forfait vu mes problèmes de tendinite au bras , snif Alors pour me faire pardonner je vais partager avec vous une recette qui est une vraie douceur...

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Après-midi cocooning !!!

Après-midi cocooning !!!

Avec le temps qu'il fait , pas envie de sortir sous cette pluie, dans cette grisaille......brrrr et puis parfois ne rien faire ça peut être sympa ! et surtout ça fait du bien ! Alors j'ai décidé de me faire des madeleines que je dégusterais avec un petit...

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Mon royaume pour une brioche !!

Mon royaume pour une brioche !!

Depuis hier j'avais une grosse envie de brioche ! Ben oui les températures baissent , il fait nuit de bonne heure et surtout la recette que Rachel a mis sur son blog hier me paraissait très alléchante ................et la photo qui accompagnait l'article...

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Pain aux graines de sésames, lin et pavot

Pain aux graines de sésames, lin et pavot

Pffffffff !! la marmotte est un peu fatiguée en ce moment !! En plus le froid est de retour ! brrrrrrrrrrr la pluie, l'humidité ........... j'avais presque oublié ce que ça pouvait être . Du coup j'avais envie d'un plat chaud et pour accompagner ce dernier...

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Deux pour le prix d'une ...........

Deux pour le prix d'une ...........

Deux quoi ? eh bien deux recettes............. La première est nécessaire à la confection de la seconde ! Comme je suis occupée à finir mon vêtement pour le défi "manches raglan" , pas eu trop le temps de faire beaucoup de cuisine alors il me fallait...

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