C'est la saison .............

C'est la saison ................................des courgettes !!

Et parfois on ne sait plus comment les cuisiner. Et pourtant il y en a des recettes avec la courgette !

Alors après avoir fait de la ratatouille (ma recette ici), puis des beignets de courgettes (photo ci-contre), de la salade composée avec de la courgette crue (si si ! c'est très bon!) j'ai testé une recette de pain à la courgette (ne pas confondre avec le pain de courgettes).

Eh bien recette testée et approuvée !! Lol

Voici la recette :

Pain à la courgette

Ingrédients : 300g de courgettes râpées - 500g de farine de blé - 2 sachets de levure de boulanger - 150ml d'eau tiède - 2cc de sel - 2cc de sucre

Dans la map mettre dans l'ordre : l'eau, le sucre, le sel, les courgettes râpées, la farine,la levure.

Je me sers uniquement du programme pétrissage, puis transférez la pâte dans un récipient allant au four. Laissez lever afin que la pâte double de volume et mettre à cuire au four chaud environ 30mn th 6.

De préférence utiliser de petites courgettes ça évite d'enlever la peau et ça mets un peu de couleur dans le pain !

C'est un pain très léger et très croustillant si vous le toaster.

Bon appétit !

Avant de vous quitter des photos de petites bêtes qui ont élu domicile sur mon volet de chambre !

Monsieur le phasme "bâton"

Madame la mante religieuse

A très bientôt !

Bises

Comments

[Liochka]

Génial ce pain....beaucoup moins les bebetes !

[zoé]

J'adore les courgettes et tu me donnes envie de faire des beignets, je n'en ai jamais fait, la plupart du temps je les utilise dans les gratins ou la ratatouille! Merci pour tes recettes!

[CosIadoru]

Ton pain a l'air très appétissant!!!
Je connais bien ces bestioles.Les phasmes adorent le lierre:)Bises:)

[mary tainne]

Super ce pain que je ne connaissais pas. Je vais tester. Quant aux bebetes, j aime pas trop mais c est la nature

[unehistoiredefil]

Mmmmmm!! Je n'aime pas trop trop les courgettes mais ta recette de pain aux courgettes à l'air délicieuse!!!!!
Quand à M. il me rappelle ma meilleure amie de primaire qui en avait et Mme. me rappelle le jour où avec mon voisin on en avait trouver deux et qu'on les avait mise dans une boite en carton... mes ces mantes me font affreusement peur!! : ( Comme les grosses sauterelles vertes!!! La dernière fois que j'ai crois un sauterelle verte se fut la semaine dernière, elle à essayer de me sauter dessus alors que j'étai dans mon lit!! J'ai crier mais il n'y avait personne alors j'ai pris une boite de gâteaux vide je les attraper avec et je l'ai mise dehors et j'ai vite fermer le fenêtre!!!! La peur que j'ai eu!! Mais en fait j'ai été ''traumatiser'' en allant chercher une pomme dans le pommier et que quand je l'ai cueillit, il y avait une énorme sauterelle de 20 cm sur la branche dont le couteau fessait la moitié de sa taille... mais j'avait du genre 6-7 ans...
(Je vais arrêter de raconter ma vie!!! Dit!!)
Super pour la recette!!!

Kiss-Bisou

[Lilou pour L]

Merci pour la recette de pain que je vais m'empresser d'essayer !!!!
Drôles d'animaux dignes d'un film de SF ;) Mais c'est tout l'intérêt de vivre à la campagne :) xoxo